Nuovo diritto sulle derrate alimentari focus sull'acqua potabile

Nell'estate 2014 il Parlamento ha approvato la nuova legge sulle derrate alimentari, che è stata radicalmente riveduta e armonizzata con il diritto europeo sulle derrate alimentari. Di conseguenza si è resa necessaria una revisione completa delle relative ordinanze. Nel dicembre 2016 il Consiglio federale ha fissato al 1 o maggie 2017 l'entrata in vigore dell'intero diritto sulle derrate alimentari.

Anche nel settore dell'acqua potabile sono state apportate alcune modifiche, che hanno comportato di conseguenza il progressive adattamento dei capitoli corrispondenti della regolamentazione SSIGA Acqua («Leggi, Norme, Direttive e Riferimenti normativi» e simili). La documenta "W15009" spiega le novità essenziali riguardanti l'acqua potabile.