8. Fischforum Schweiz – Ressourcen klug nutzen

Wer seine Fischzucht klug betreibt, senkt den Ressourcenbedarf und spart Kosten. Mehr noch: auch der ökologische Fussabdruck wird kleiner und es ergibt sich eine Win-win-Situation für BetreiberIn und Umwelt. Eine kluge Ressourcennutzung kann auf vielfältige Weise erfolgen und das Fischforum widmet sich diesen Möglichkeiten. In ausgewählten Vorträgen werden Erfolgsstories erzählt, neuste Technologien präsentiert und unkonventionelle Lösungen erklärt, alles immer anwendungsorientiert und praxisnah.

Datum

2. Juni 2023

Beschreibung

Das Fischforum richtet sich an Fachleute aus der Fischzucht, aber auch an einen erweiterten Personenkreis einschliesslich Fachpersonen aus Gastronomie, Wissenschaft, Zulieferung, Handel, Naturschutzorganisationen, Behörden, interessierten Landwirten, sowie Konsumenten und Konsumentinnen.